Полезная еда - вкусная еда! Убедитесь сами!

Специально для Вас, мы подготовили весеннюю подборку из трёх вкусных, полезных и очень простых в приготовлении блюд!

1) Морковные тортильи с креветками
🔪Ингредиенты (на 4 шт):
🥕3 большие моркови (или 4 средние);
🥕2 куриных яйца;
🥕70 г сыра Моцарелла;

🔪Приготовление:
Морковь натираем на мелкой терке, моцареллу нарезаем кубиком, соединяем в глубокой емкости, добавляем два куриных яйца и перемешиваем. Противень покрываем пергаментом, формируем 4 морковных лепешки и запекаем 40 минут на 180 градусах.

Ингредиенты для начинки:
🦐Руккола свежая- 50г;
🦐Креветки тигровые - 200 г;

Для приготовления креветок:
🦐Креветки тигровые - 200 г;
🦐Чеснок сухой - 1 ч.л;
🦐Прованские травы - 1/3 ч.л;
🦐Соевый соус - 2 ст.л;
🦐Соль, перец - по вкусу;
🦐Рисовый уксус - 1 ч.л;
🦐Острый соус "Шрирача" - 1 ч.л;
🦐Сливочное масло - 30 г;
🦐Оливковое масло - 30 мл;
🦐Чеснок - 2 зуб;
🦐Лук репчатый 1 шт;

🔪Приготовление начинки:
Свежемороженые креветки размораживаем, зачищаем от пищевода, хорошо промываем, маринуем и оставляем на 30 минут. Обжариваем на сливочном масле 2 минуты, после добавляем чеснок и очень мелко нарезанный лук, вместе обжариваем ещё 5 минут, снимаем с огня.

2) Салат Нисуаз
🔪Ингредиенты:
🐟Тунец - 100 г;
🐟Яйцо перепелиное - 3 шт;
🐟Картофель запеченный - 2 шт;
🐟Помидоры черри - 3 шт;
🐟Руккола - 40 г;
🐟Кунжут белый;

🔪Заправка:
🍋Оливковое масло - 2 ст.л;
🍋Сок лимона - 1 ч.л;
🍋Бальзамический уксус - 1/2 ст.л;
🍋Горчица: 2 ч.л;
🍋Соль - щепотка;
🍋Сахар - 1/2 ч.л;

🔪Приготовление:
Картофель посолить, смазать растительным маслом и запечь 40 минут при 200 градусах с конвекцией. Тунец обвалять в кунжуте и обжарить на сухой сковороде по 40 секунд с каждой стороны. Картофель разрезаем на 4 части, черри и яйца пополам. Выкладываем на блюдо все ингредиенты, поливаем соусом и наслаждаемся!

3) Необычный сэндвич
🔪Ингредиенты:
🥪Тостовый хлеб - 2 ломтика;
🥪Королевские креветки - 6 шт;
🥪Желтки - 2 шт;
🥪Брокколи - 10 г;
🥪Сыр плавленный - 2 пластинки;
🥪Соль - по вкусу;

🚀Ссылка на мои соцсети - https://taplink.cc/chefvibe
🚀По вопросам рекламы: penza@insightpeople.ru

🚀Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями!
Кстати, на моём канале Вы найдёте много вкусных рецептов и кулинарных лайфхаков!
Не забудьте подписаться на CHEF.VIBE и нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео!
Приятного просмотра и аппетита!

#рецепты #завтраки #chefvibe #павелсизов #лучшиерецепты #правильноепитание #еда #кулинария #весенниерецепты #майские #простыерецепты #вкусно #вкусныйрецепт #пошаговыерецепты #мужскаякухня #фудблог #вкусноипросто #рецептыотшефа