Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.

Самые шоколадные маффины с шапочкой, как в кофейнях! Этот рецепт со мной уже 12 лет, и никогда меня не подводил.

Время замеса — всего 5 минут. Обязательно готовьте и делитесь успехами!

Ссылка на вебинар ➡️ https://clck.ru/3DWsTP

Рецепт рассчитан на 12 шт.

▪️ Жидкие ингредиенты:
Сахар — 250 гр,
Растопленное сливочное масло — 100 гр,
Яйца — 2 шт,
Любой кисломолочный продукт (сметана/йогурт/кефир) — 200 гр,
Ванильный экстракт/паста (если есть) — 1 ч.л.

▪️ Сухие ингредиенты:
Мука — 250 гр,
Какао — 100 гр,
Разрыхлитель — 1 ч.л,
Сода — ½ ч.л,
Соль — ½ ч.л,
150-200 гр шоколадных каллет или крупно-порубленного шоколада.

▪️ Выпекаем при температуре 200°С 35 минут. Режим верх-низ.

Обязательно приходите на бесплатный вебинар «10 простых шагов к своей домашней кондитерской», где вы узнаете:

▫️ Какие инструменты необходимы начинающему кондитеру;

▫️ Какие декоры и начинки для торта сейчас в тренде;

▫️ Как каждый может заработать свои первые деньги на десертах.

А в конце вебинара ДАРЮ 6 видеоуроков и тех.карт популярных десертов!

Регистрируйтесь по ссылке ➡️ https://clck.ru/3DWsTP

Подписывайтесь на мои другие соц.сети, чтобы получать еще больше пользы:
☆ Мой телеграм-канал: https://t.me/olga_lovecake

☆ Сообщество ВКонтакте для кондитеров https://vk.com/olga_lovecake

☆ Мой Инстаграм (запрещен в РФ) https://instagram.com/olga_lovecake?igshid=MmJiY2I4NDBkZg==

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

#маффины #шоколадныемаффины #быстрыерецепты #простыерецепты #рецепты

Таймкод:

00:00 - В этом видео
01:31 - Бесплатный вебинар с подарками
02:00 - Этап 1. Приготовление теста
05:30 - Этап 2. Выпекание
06:44 - Этап 3. Разрез
07:14 - Этап 4. Пробую маффины