КОНДИТЕРСКАЯ story☕️ : Как ДЕЛАЛА на ЗОЛОТУЮ свадьбу Я-ТОРТодел❤️

Откройте для себя и близких быструю доставку свежих продуктов от Ozon fresh, оформляйте заказ по ссылке — https://bit.ly/Tortodel_04

"Ягодный торт"
(18 см в диаметре, высота 12 см)

Друзья, за основу был взят бисквит "На горячем молоке", но немного изменила рецептуру, заменив сливочное масло на растительное)

Бисквит 18 см:
Яйца - 4 см
Сахар - 200 гр
Масло раст. - 80 мл
Молоко - 150 мл.
Разрыхлитель -10 гр
Соль - щепотка
Мука - 230 гр
Ванильный сахар - 8 гр.

Конфи:
Малина - 300 гр
Сахар - 70 гр.
Крахмал - 14 гр.

Мусс:
Сыр - 300 гр
Сах. пудра - 90 гр
Сливки 33% - 380 гр
Желатин - 10 гр + 60 мл. хол. воды

Творожный ганаш:
Шоколад белый - 180 гр
Масло слив. 82% - 180 гр
Творожная масса (без добавок) - 180 гр

➡️ Мой личный Telegram-канал https://t.me/mamavanyI
➡️ Я-ТОРТодел в ТГ - https://t.me/vika_tortodel
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - https://vk.com/tortodel
➡️ Я-ТОРТодел в ОК - https://ok.ru/tortodel163groupe
➡️ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр♥️!!!

Последние выпуски:

➡️ Самый БОЛЬШОЙ ТОРТ/Вот это БИЗНЕС на ТОРТАХ/Мой РЕКОРД ( https://youtu.be/zUXrt7jHf4o )
➡️ Торт с ЯЙЦАМИ пирожные и 3D торт ВСЁ подробно ( https://youtu.be/ox-FxGwdc7k )
➡️ Торт "ПОЛЯРНЫЙ"с ХРУСТящейШОКоладной начинкойТОЛЬКО самые ВКУСНЫЕ торты ( https://youtu.be/-1a3LmlSI1w )
➡️ ПАСХА в ШОКоладном КОРПУСЕ "ЯГОДНАЯ" и "ТРИ ШОКОЛАДА" ( https://youtu.be/YazWlTBnlcQ )
➡️ Торт "САКУРА" за 800 ₽ НЕЖНЫЙ вишневый ( https://youtu.be/tBfBCgIBIkk )

Метка: Реклама. ООО «Интернет Решения», ИНН 7704217370, Erid: 2VSb5zD4Kov

#рецепт #тортодел #торт