Черный список. На кухне: Москва. Официанты

Второй официант - красавчик, первый и последний на приколе какие-то, так плохо к работе относиться...

А че за петухи в студии?

Хороший официант- это половина успеха заведения! Я знаю это точно- проводили городские частные мероприятия и после окончания мы всегда ехали только в одно кафе-ресторан... И не только просили места, но и нашего любимого человечка. Безумно его любили и уважали!А обнимашки всегда были ! В Барнауле лучшего официанта не было и нет! Какой шок был у основного организатора наших детских мероприятий края, когда приехали на отдых в горный Алтай и зашли в ресторан покушать... Мы даже не знали, что у него есть брат близнец и так же успешен в данном направлении... Сейчас парни работают в том же направлении, только в управлении и обучении

А почему он с бородой у еды

Смотри... Это страшно:
https://rutube.ru/video/f9b21649b939f12e62e07c573c87f1eb/

Мы с женой 3 года назад в Калининграде в Эпицентре в ресторан зашли. Удобно, через стеклянные ветрины видно детскую комнату, где дочек оставили. Сидели 25 минут, меню не приносят. Из 20 столов занято 3. Подхожу сам, прошу и мне его, не смотря на меня, отворотом руки назад подают. Я уже тогда офигел. Изучили меню, но за час, пока дочки играли на площадке, к нам так никто и не подошёл. Раньше там было круто, я за пюрехой их фирменной ездил специально по выходным. После этого случая табу. Там было 6 официантов, к слову говоря

Мне третьего даже жалко стало,если честно. Он пришёл на банкет,где оговорено уже меню и алкоголь. Он ,как приглашённый официант именно на банкет был, а не как работник ресторана. Его кормили там вообще, пока съёмка была? Видно,человек голодный,что аж из тарелки гостей есть стал. Короче, для меня спорно

Тут-то ВЦ и э то

Вообще это интересно

В этом шоу теперь будут проверять официантов.

Глупое шоу..

Губерниев, когда ведет Черный список на стройке, всегда приглашает специалиста, который будет грамотно оценивать работу мастеров. Даже не стесняется сам задавать вопросы ″Как надо было сделать...″ и проч. А в этом выпуске ведущим явно не хватает третьего человека... Я понимаю, что Александр и Илья - отличные повара... Но кухня и зал - это разные вещи, хоть и связаны друг с другом. Есть в работе зала тонкости, которыми эти ведущие явно не владеют.

Банкет на 7 человек 50 тысяч, ну и цены у вас в Москве! У нас в Пермском крае на эту сумму можно на 30 человек такой банкет организовать😃

и кстати мыть полы это вы уж слишком загнули! такого в обязаности официанта не разу небыло за 10 лет моей работы даже и за 6 к и за 8 к максимум подмести и то если очень просят и ты уважаешь начальника и можешь там что то протереть или подмести но не как не ПОМЫТЬ ( я про полы)! (особенно как вы просите в идеально отглаженной белоснежной рубашке и брючках в притык мыть полы тем более за 4 к как этому бедолаге! Мы могли помыть полы но только из уважения к заказчику когда выезжали в частные дома как официанты и повара, просто что бы не оставлять срачь после себя и как бы в знак уважения всегда оставляем чистым после себя рабочее место это всегда, да! но мыть полы в заведенииэто перебор! с 2008 я в общепите и такого еще небыло нигде чтобы офиков заставляли мыть полы в заведении еще! И бывает что столько подготовки и что не успеваешь ознакомиться со всем меню и это нормально! Просто говоришь гостям одну секундочку я уточню! и бежишь стремглав на кухню и спрашиваешь как официант 2

блин ребят если это постанова то это кончно жесть, так как вы разбили человеку жизнь и карьеру! я про 3 го официанта! его уже везде обсмеивают и работадатпли удалили его со своих официантских чатов! жалко его конечно если это постанова!

Хочу сказать во многих ооочень во многих заведениях если подходишь к поварам узнать что за блюдо , они посылают тебя на х**р , так как у них или запара или они ходят с такими лицами кирпичами что ни на какой кривой козе не подьехать с вопросами по меню, или тупа там нерусские работают! вот пару дней назад выходила на банкет и раз 10 спросила что будет на горячее и на кухне было 6 поваров и они с важным видом смеясь надменно ничего не ответили и так же менеджеры, пока другой официант не отвел меня в сторонку и не показал что там на горячее у него на фотке написано и я как новый сотрудник все там сама бегала искала и спрашивала и тд! конечно не везде так но часто бывает! так как поварам лень каждому новому сотруднику заново вме рассказывать, но некоторые идут на уступки и даже дают тех карту!

Сколько глупарей участвуют в передаче ?? Народные деньги умеют тратить на герунду? А с новыми законами народ не знакомят? ? А в суде тупой козырь ,,не знание законов, не освобождает от ответственности ? Долой тупые передачи ,за народные деньги !!!