Соус для ШАУРМЫ НАСТОЯЩИЙ ВКУС

Ингредиенты:
150 мл растительное масло
щепотка соли
1 яйцо
по 2 веточки зелени (лук, петрушка, укроп)
4 зубчика чеснока
4 кусочка лимона (каждый размером с зубчик чеснока)
30 мл кефир
*************************************************************************************
Друзья, наверняка вы хотя бы раз в жизни кушали шаурму.
Вот я люблю шаурму, но когда я вижу в каких антисанитарных условиях ее готовят, аппетит напрочь пропадает.
В последний раз она мне даже на вкус не понравилась.
Принял решение шаурму больше не покупать. Готовится она просто, но встал вопрос в соусе.
Что входит в состав белого соуса, которым смазывают шаурму?
Я начал искать решение в интернете и понял, что единого рецепта соуса для шаурмы нет.
Кто как хочет, так его и делает.
Да не может такого быть, подумал я. Есть шаурма. Есть соус который идеально сочетается с шаурмой. И как он может быть приготовлен одновременно из кефира или из сметаны или из горчицы или из йогурта. Майонез же не делают кто из чего захочет. Есть основные ингредиенты, яйца, масло, уксус, соль. Почему же соус для шаурмы не имеет общего рецепта?
На самом деле он есть! Я нашел его! Тот самый вкус! Но об этом чуть позже.
Сначала я выбрал в интернете 5 самых популярных рецептов соуса для шаурмы и решил их повторить. Что из этого вышло смотрите в другом видео, ссылка есть в описании.
Итак, после долгих проб и ошибок я вычислил настоящий, правдивый и уникальный рецепт соуса для шаурмы.
Кстати, в ларьках, где продают шаурму, во всяком случае в том где я был, соус для шаурмы уже заменили на непонятное вещество.
Да! Как я ходил на разведку тоже можно увидеть в том видео, рекомендую его все таки посмотреть. Очень интересно. Ссылка в описании.
Вашему вниманию господа, рецепт соуса для шаурмы. Эксклюзивно!
Только для вас! Мои дорогие!
Отдельно отмечу, что важно соблюдать не только соотношение ингредиентов, но и технологию приготовления.
Берем растительное масло выливаем в емкость для блендера. Сюда же отправляем яйцо и соль.
Погружаем блендер на самое дно и включаем на максимальной скорости. Так держим его около минуты, а затем медленно и постепенно поднимаем вверх, и опускаем вниз. Это технология приготовления домашнего майонеза, на моем канале есть рецепт. Смотрите в плейлисте соусы.
Когда майонез загустел, останавливаем блендер и закидываем зелень, чеснок и кусочки лимона.
Взбиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Подливаем немного кефира и снова взбиваем. Смотрим на консистенцию, если соус густой, можно подлить еще немного кефира, я как раз так и сделал. Главное не переборщить, чтобы соус не был слишком жидким.
Взбиваем.
Соус готов. Настоящий соус для шаурмы. Ни с чем не сравнимый и не заменимый.
Друзья, если вам понравилось это видео ставьте лайки, пишите комментарии и делитесь им с друзьями.
Ссылка на видео как я повторял 5 самых популярных рецептов соуса для шаурмы в описании.
Будьте здоровы! Берегите себя!

Соус для ШАУРМЫ | НАСТОЯЩИЙ ВКУС